L’HISTOIRE : C’est une histoire de tradition familiale. Sur les chemins caillouteux des contreforts de la Tramontana, La Maison Arhumatic a pour habitude de se balader en famille. La nature de la montagne y est riche, la flore est pleine de parfums et de propriétés. Les grand-mères Mallorquines ont conservé leurs précieuses connaissances et les partagent avec les plus jeunes pour faire perdurer cet héritage ancestral.
A la belle saison, c’est le moment de récolter quelques herbes pour préparer le fameux “Hierbas”. La Maison Arhumatic a toujours été séduite par ces fabrications d’un autre temps où l’on connaissait son environnement, on l’utilisait pour son bien-être et on en gardait le secret.
L’association des plantes et du savoir-faire vous mène à travers les grands espaces d’une des plus belles îles de la Méditerranée.
LE FRUIT : Au-delà des saveurs multiples que nous apportent les plantes et herbes aromatiques, celles-ci sont utilisées depuis toujours pour leurs vertus médicinales. Cette macération nous réserve bien des surprises gustatives et permet de se faire du bien tout en se faisant plaisir.
LA SAISONNALITÉ : Mis à part la verveine citronnée, les herbes aromatiques sont généralement disponibles toute l’année. La Verveine conditionne la saison de production de cette macération, qui peut débuter au début de l’été.
