Producteurs:Kumpf et Meyer

Anarchiste

19.50

Macération Muscat – 2017/2020

Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim – Gamme Restons Nature

Macération de 30 jours, totalement égrappé, quelques légers remontages (pendant la fermentation) et élevage de onze mois en demi muid. Sans sulfites ajoutées et non filtré.

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Anarchiste

19.50

Le Domaine Kumpf et Meyer

Le domaine Kumpf et Meyer se situe à Rosheim en Alsace sur la route des vins, et s’étend sur 16 hectares, soit près de 70 parcelles sur 6 communes différentes.

Ce sont deux grands terroirs, le lieu dit Westerberg “Mont de l’ouest” à Rosheim et le grand cru Bruderthal “Vallée des frères” à Molsheim.  C’est une culture de la vigne à la recherche de la plus grande biodiversité possible.  Ce sont des méthodes de vinification laissant libre cours à l’expression de nos terres. C’est le souhait que les générations futures puissent encore faire de grands vins. Ce sont des hommes et des femmes passionnés. ” Sans plaisir le vin n’est rien… (et inversement!)”

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Poids 1.2 kg