Gewurztraminer Taureau 2017

13.90

Gewurztraminer bio demi-sec d’Alsace 2017

AOC d’Alsace – A servir avec asperges, poissons, et viandes blanches

Lieu-dit Stierkopf du domaine Neumeyer

On aime ses arômes de rose et de litchi, un vin qui fait saliver et nous donne envie d’y retourner avec plaisir

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Fondé en 1925, le domaine familial Neumeyer de 16 hectares est aujourd’hui géré par la quatrième génération, Marie et Jérôme Neumeyer, frère et sœur. Après une formation et de multiples expériences en hôtellerie restauration, Marie a souhaité mettre en valeur ses connaissances, notamment en accords gastronomiques mets-vins. Travaillant depuis une dizaine d’années au sein du domaine, elle veille avec minutie et discernement à toutes les étapes incontournables du vigneron, naviguant du commerce à la gestion en passant bien entendu par la conduite du vignoble.

Jérôme, quant à lui, après avoir passé quelques années autour du globe, s’est décidé à se poser un peu sur son terroir d’origine. De nombreuses expériences notamment sur les continents européen, africain et asiatique l’ont initié à plusieurs pratiques agricoles et viticoles, bien utiles pour naviguer dans le monde du vin. Installé depuis 2016, dans un souci de rigueur et d’ouverture, il s’occupe au quotidien de la conduite du vignoble, la vinification et l’export.

Situé sur trois communes, les terroirs du domaine dont les plus réputés

Poids 1.250 kg
Contenance

Degré