Les Agudes 2021

12.90

Les Agudes 2021 – 75cl – 13% alcool

Vin Blanc nature et bio – Mas Del Périé

Sauvignon Blanc et Gris, Chardonnay et Sémillon

Un petit délice pour ce vin blanc de Fabien Jouves aux arômes de fleurs et d’agrumes. A la fois rond et minéral.

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Mas Del Perié
Fabien Jouves – Artisan Vigneron

Fabien Jouves  est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.

La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.

Poids 1.350 kg
Les Agudes
Les Agudes 2021

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