Odyssée Côtes du Rhône 2018
AOP Côtes du Rhône Villages – vin biologique et biodynamique
L’Odyssée est celle de Jean Duseigneur, fondateur du Domaine Duseigneur en 1967. Assemblage à 60% Grenache et 40% Syrah, et vinifié en cuves ciment, ce vin présente des notes fruitées, poivrées et épicées et une élégante robe rubis.
Domaine Bernard Duseigneur
Issu d’une famille vigneronne, Bernard Duseigneur reprend en 2002 le domaine familial à Châteauneuf-du-Pape à la suite de son frère et de son père. Il s’associe en 2007 avec Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde 1992.
Bernard Duseigneur voit le vin comme l’aboutissement d’une lente “digestion” de la terre à la lumière, de la cave jusqu’au verre. Il recherche la vitalité des sols, en favorisant une flore et une faune qui mobilisent les oligo-éléments et permettent la symbiose de la plante et du terroir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
