Caractéristiques du Whisky Single Malt Charolais
Région : Écosse
Gamme : Burgundy’s Touch
Type : Single Malt
Degré : 43.00 %
Volume : 50 cl
Âge : 12
Vieillissement : Fûts de Bourbon
Tourbe : Non tourbé
Robe : Ambrée
Nez : aromatique, où la fraîcheur du grain, le mélange des fûts et des origines sont très bien équilibrés
Bouche : puissante et corsée aux traits d’épices (poivre, cannelle et genièvre). D’une grande élégance avec un côté très juteux de cerise.
Finale : longue, forte et suave où la finition en fûts lui donne toute sa complexité
MAC MALDEN ou Jean-Luc Maldant
Vin et Whisky, la rencontre entre deux mondes gustatifs a bien eu lieu. Même méthode de dégustation, même vocabulaire, les conditions étaient favorables pour prendre la route de cet univers mystérieux.
Une escapade dans la vallée de la Spey, région de production la plus importante du liquide ambré, permet à Jean-Luc Maldant , vigneron en Bourgogne de trouver une distillerie et des hommes tout aussi passionnés que lui. Plusieurs visites en Écosse et le désir grandissant de revendiquer ses affinages et ses assemblages de fûts, Jean-Luc Maldant crée sa propre marque de Scotch Whisky, Les “Mac Malden”.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
