Producteurs:Epicerie OH!

Sobrasada

14.60

La vraie Sobrasada de Porc noir

Comme une rillettes de chorizo doux à étaler sur du pain frais

IGP Ile de Majorque

Charcuterie artisanale sans additifs

En stock

Sobrasada

14.60

Sobrasada IGP de l’île de Majorque aux Baléares

La vraie Sobrasada de Porc noir – 400g 

La Sobrasada est une spécialité charcutière espagnole produite à partir de viandes de porc noir, une race de porc propres à l’île de Majorque. La véritable Sobrasada (Soubressade en Français) vient des îles Baléares, et seul l’ïle de Majorque a reçu l’IGP.  Car étant dans des zones très humides, ils ne peuvent par faire de jambon séché, d’où cette spécialité à base de viande hachée de porc. On la déguste comme des rillettes de chorizo, à étaler en couches très fines sur de pain frais ou sur des toasts croustillants. Ce produit se conserve très bien, et naturellement grâce à son boyau que l’on referme après chaque utilisation.

La viande de porc est assaisonnée avec du paprika doux et du sel de mer.

 

Contenance

Labels

Ingrédients

Viande de porc noir de Majorque, Pimenton, sel, épices et arômes naturels

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.