Terrine de chevreuil griottes et kirsch

7.90

Terrine de fabrication artisanale

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Terrine de chevreuil à l’Alsacienne

On se régale avec cette terrine de chevreuil accompagnée de griottes et de kirsch. A savourer sur du pain frais ou des toasts pour un apéritif, en entrée avec une salade verte ou pour un en-cas.

Les saveurs et traditions culinaires de l’Alsace réunies dans une terrine faites maison.

Les Foies Gras du Ried

Coq d’Or du Guide des Gourmands !

Les Foies Gras du Ried sont installés à seulement 12 km de Strasbourg à Ichtratzheim au cœur du pays Alsacien. Chez Marc et Francis, on respecte avec beaucoup d’exigence la tradition du foie gras d’Alsace qui est déveiné et ensuite épicé avec une quinzaine d’épices. La recette et le savoir-faire font la différence !

Au-delà de son célèbre foie gras, les talents de Francis Claude, chef cuisinier reconnu et apprécié, sont également mis en oeuvre dans les plats cuisinés comme le pot au feu de canard et bien sûr les terrines de traditions alsaciennes comme la terrine de Cerf du Massif Vosgien ou la Terrine de chevreuil au Kirsch et aux Griottes.

Poids 0.345 kg
Contenance

Ingrédients

viande de chevreuil (30%), gorge de porc, foies de porc, foies de volaille, griottes (12%), oeuf, sel épicé, kirsch (1%), oignon

Terrine de chevreuil
Terrine de chevreuil griottes et kirsch

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