Terrine de porc au crémant d’Alsace

5.80

Terrine artisanale aux saveurs de l’Alsace

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Terrine de porc au crémant d’Alsace

5.80

Terrine de porc au crémant d’Alsace

On se régale avec cette terrine de porc au crémant d’Alsace.

Les saveurs et traditions culinaires de l’Alsace réunies dans une terrine faite maison.

Les Foies gras du Ried

Coq d’Ord du Guide des Gourmands !

Les foies gras du Ried sont installés à seulement 12 km de Strasbourg à Ichtratzheim au cœur du pays Alsacien. Chez Marc et Francis, on respecte avec beaucoup d’exigence la tradition du foie gras d’Alsace qui est déveiné et ensuite épicé avec une quinzaine d’épices. La recette et le savoir-faire font la différence !

Au-delà de son célèbre foie gras, les talents de Francis Claude, chef cuisinier reconnu et apprécié, sont également mis en oeuvre dans les plats cuisinés comme le pot au feu de canard et bien sûr les terrines de traditions alsaciennes comme la terrine de Cerf du Massif Vosgien ou la Terrine de chevreuil au Kirsch et aux Griottes.

Poids 0.340 kg
Contenance

Ingrédients

Echine de porc, gorge de porc, foies de porc, œuf, crémant d’Alsace (2,5%), sel épicé, oignons.