Producteurs:Bellota-Bellota

Anchois de Cantabrie

9.90

Les trésors de la mer sélectionnés par la Maison Bellota-Bellota

Chaque filet d’anchois est une émotion gustative en lui-même

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Anchois de Cantabrie

9.90

Anchois de Cantabrie

Très grands anchois de Cantabrie 48g

Des anchois de taille XL voire XXL : dodus, confits, totalement désarêtés; ils sont confits dans une incroyable huile d’olive extra-vierge (le numéro à l’intérieur de chaque boîte correspond à la « mujer » qui a patiemment et minutieusement préparé chaque anchois à la main selon des gestes ancestraux). Chaque filet est une émotion gustative en lui-même.

Poids net égoutté : 28g

Bellota-Bellota

L’émotion gustative

La Maison Bellota-Bellota, reconnue pour son Pata Negra, lui-même reconnu meilleur jambon du monde, propose également une très belle sélection du meilleur de la gastronomie espagnole. Une grande maison, une histoire pionnière, une culture unique, des goûts exquis ! Ce n’est pas parce que cela ne s’est jamais fait que cela ne doit pas se faire ! Dès sa création, le groupe Byzance et la marque Bellota-Bellota entreprennent des projets rares et le groupe est reconnu pour trois produits d’exception. Du caviar au jambon ibérique en passant par le saumon fumé, Byzance ose et mise sur l’innovation.

L’émotion gustative : indispensable, nécessaire, déterminante

Faire découvrir tout un univers de saveurs, de textures et de goûts uniques

 

Contenance

ingrédients

Anchois 58,33% (Engraulis encrasicolus), huile d’olive extra vierge 40,91%, sel 0,76%.