Producteurs:La Moutarderie

Moutarde au miel du Marais Poitevin

5.20

Moutarde au Miel du Marais Poitevin – Pot en verre de 200g

Une Moutarde équilibrée et sucrée à la saveur aigre douce, parfaite dans l’utilisation des vinaigrettes ou pour rehausser vos viandes blanches.

Fabrication artisanale de Nouvelle Aquitaine

En stock

Moutarde au miel du Marais Poitevin

5.20

Au 19e siècle, l’ancienne région Poitou-Charentes était l’un des principaux territoires producteurs français de moutarde.

En juillet 2018, Nathalie Courrèges reprend les rênes de la Moutarderie Charentaise. Forte de ses vingt années d’expérience dans le domaine agro-alimentaire régional, la nouvelle dirigeante de la Moutarderie Confiserie Nouvelle-Aquitaine, s’attache à optimiser les valeurs propres de l’entreprise :
la qualité du produit, l’origine des matières premières, le respect des recettes de fabrication artisanale, véritable savoir-faire des salariés de l’entreprise.

Après avoir rigoureusement sélectionné la graine de moutarde brune, les moutardes à l’ancienne sont broyées à la meule de pierre. La Moutarderie de Nouvelle Aquitaine propose des moutardes aussi bien à l’ancienne à base d’épices, d’herbes aromatiques, de spécialités régionales de nos terroirs, que fines.

Poids 0.365 kg
Contenance

Ingrédients

Eau, graine de Moutarde, Vinaigre,fleur de sel de l’Île de Ré, vinaigre de cidre 3%, Epices, miel du Poitou Charentes 0.2%, epices (traces de SESAME,CELERI, GLUTEN)

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