Pesto – Al Genovese
Basilic, huile d’olive, pignons de pin et Parmigiano Reggiano
Le vrai Pesto italien ! 85g de basilic frais pour 135g de Pesto ! Une année a été nécessaire pour trouver l’équilibre parfait de cet onctueux et délicat Pesto alla Genovese. Cerise sur le Pesto, des pignons de pin qui le rende… al dente. Des produits exceptionnels parfaitement cuisinés.
Faites revenir 2 minutes le Pesto à feux doux dans une casserole. Ajoutez y un peu d’huile d’olive extra vierge. Égouttez les pâtes, mélangez les 30 secondes dans la casserole avec le pesto. Saupoudrez le tout de Parmigiano Reggiano. Dégustez !
Très bonne sauces
Recettes familiales traditionnelles et 100% naturelles, re-cuisinées à partir d’ingrédients exceptionnels sélectionnés aux quatre coins de l’Italie.
Les recettes Al Dente La Salsa, c’est une belle poignée de produits frais, sélectionnés aux quatre coins de l’Italie, ainsi que la fervente volonté de démocratiser une cuisine 100% naturelle, de bon goût et bonne pour la santé. Les sauces tomates et spécialités culinaires ont été conçues grâce aux ingrédients les plus naturels possible.
Le credo de Al Dente La Salsa : mettre en pot le meilleur de l’Italie, mais aussi aller à contre-courant du marché en refusant de se soumettre aux lois des industriels pour proposer des produits pur jus et authentiques. Cuisinés dans leur plus simple appareil et selon des recettes traditionnelles régionales et ancestrales, leurs mets font honneur au travail des cultivateurs et révèlent l’excellence inaltérée des sauces faites maison.
Comme de bons produits ne sont rien sans de belles idées, Al Dente La Salsa, c’est surtout des recettes pleines d’amour, inspirées par la famille et les amis, comme souvent en Italie !
