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Producteurs:Cacao Experience
Tanza Milk 55%
6.50€
Chocolatier artisanal de Strasbourg
PURE ORIGINE 55 %
Variété : Trinitario
Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté
En stock
Tanza Milk
Tablette de chocolat au lait 55% – Origine : Tanzanie
Très cacaoté et doux à la fois, le cacao dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets, ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.
PURE ORIGINE 55 %
Variété : Trinitario
Profil aromatique : Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté
Cacao Expérience est une toute jeune chocolaterie basée à Strasbourg qui prend très au sérieux les questions environnementales et sociales d’aujourd’hui. Leur gamme de tablettes de chocolat est issus d’ingrédients 100% bio. Ils sont vigilants quand à l’impact de leur activité sur l’environnement et les producteurs, et veillent à ce qu’un cacao de qualité soit justement rémunéré. A terme, toute leur gamme sera sous label AB Bio et Commerce équitable.
Quand deux épicuriens font du chocolat dans leur cuisine …
En 2019, deux frères ont fait le vœu de partager curiosité et bons moments en créant leur propre chocolaterie.
CACAO EXPERIENCE est une chocolaterie française, créée pour les épicuriens et les amateurs de chocolat par l’association d’un chocolatier et d’un designer.
Le chocolat est un processus long
Pourquoi c’est si bon ? Parce que ça prend du temps.
Des champs de cacao à vos mains, le chocolat est une grande aventure.
| Poids | 0.100 kg |
|---|---|
| Contenance |
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait.
