Huile pour assaisonnement extraite d’Olives – Basilic et baies de Sichuan
Produit naturel sans additif et sans conservateur – Made in France
Cette huile pour assaisonnement extraite simultanément des olives du Domaine La Lieutenante, de basilic frais et de baies de Sichuan révèle des notes fraîches, citronnées et boisées, avec une pointe d’amertume et de piquant.
Ingrédients : Olives de France 94 %, basilic frais 5 %, baies de Sichuan 1 %.
Ce mariage subtil des olives et des senteurs de Provence enchanteront vos papilles et révéleront vos salades en particulier au fromage de chèvre, légumes, marinades, pâtes, risottos,… et soupes d’été !
Domaine La Lieutenante
Vallée des Beaux-de-Provence
Une passion familiale
“Je suis un jeune oliveron, installé dans un cadre idyllique, la Vallée des Beaux de Provence. L’histoire commence en 1956, au coeur de la Provence, sur la propriété familiale transmise depuis deux siècles. Depuis 2002, j’apprends avec passion et humilité un savoir-faire unique. Je poursuis mon aventure oléicole en n’oubliant jamais que “l’olivier rend au centuple les soins qu’on lui apporte”.
Laurent Bélorgey – Oliveron
L’oliveraie traditionnelle du Domaine de La Lieutenante est une propriété familiale transmise depuis deux siècles
L’oliveraie s’étend aujourd’hui sur 48 hectares et compte 13 000 oliviers plantés progressivement au fil des générations. Ils y cultivent essentiellement les quatre variétés reconnues par l’Appellation de la Vallée des Beaux de Provence : la Salonenque, la Béruguette appelée aussi Aglandau, la Verdale des Bouches du Rhône, la Grossane.
