Une huile de tournesol de qualité à utiliser au quotidien
L’huile de tournesol fait partie des huiles les plus utilisées dans notre cuisine quotidienne. Raison de plus pour utiliser une huile artisanale et issue de l’agriculture biologique. Elle convient à tous les usages, assaisonnement ou cuisson. On appréciera son léger goût de noisette, très doux en bouche.
La Ferme de Chassagne
La Ferme de Chassagne est un groupement d’agrobiologistes charentais qui s’est réuni pour valoriser les produits du terroir. Basés en Charente, ils sont spécialisés dans la transformation et la commercialisation de légumes secs (lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots blancs, rouges, noirs et Borloto, flageolets), les farines de céréales (blé, épeautre, engrain, sarrasin) et huile de tournesol. Leur association leur permet ainsi de valoriser les productions du terroir dans une démarche collective, de qualité et de proximité. Les producteurs gèrent eux-mêmes la vente de leurs produits. De plus, tous leurs produits sont certifiés Bio, et bénéficient de la marque officielle de l’agriculture biologique « AB » ; ils sont issus de fermes 100% bio.