Les épices pour vin chaud
Recette Alsacienne
Ce mélange d’épices pour vin chaud préserve l’authenticité et le parfum enivrant qui ont fait la renommée des marchés de Noël alsaciens, l’indémodable mélange d’épices pour vin chaud se décline à souhait. Vin chaud pour les grands, jus de pommes ou oranges pour toute la famille, jus de cuissons de fruits pochées ou noix de Saint-Jacques poêlées, une invitation à la création !
Suggestion de recette de Terra Madre
Mettez 1 cuillère à soupe bien pleine d’épices pour vin chaud pour une bouteille de vin ou de jus de fruit. Chauffez à feu doux sans laisser bouillir. Laissez infuser 15 minutes, filtrez et sucrez. Accommodez selon vos goûts d’anis étoilé, de citron, d’orange ou de vanille…
Des épices bio made in Alsace
Un goût intense, des mélanges classiques, originaux et exclusifs faits maison
Terra Madre naît en 2006 en Alsace avec la volonté de proposer le meilleur des terroirs d’ici et d’ailleurs pour une cuisine actuelle. Après plusieurs années passées à la mise en place et au suivi de filières de petits producteurs bio et équitables chez Alter Eco, Laetitia crée Terra Madre. Un CAP Pâtisserie en poche, un apprentissage dans de grandes maisons parisiennes et une passion pour les saveurs lointaines ont donné naissance à une gamme Terra Madre riche d’épices rigoureusement sélectionnées et des créations originales et savoureuses…
La sélection des meilleures épices garantit des mélanges aussi savoureux qu’expressifs : Terra Madre réalise l’ensemble des mélanges d’épices en France, en Alsace. C’est la garantie de mélanges frais et gourmands.
