Retrouvez la fraîcheur et la saveur des Cafés Rasco
Retrouvez la fraîcheur et la saveur des Cafés RascoArtisan Torréfacteur d’Alsace
Maison de café plutôt confidentielle avec une réputation qui n’est pourtant plus à faire. Depuis plus de 20 ans, Rasco Petrovic torréfie et assemble lui-même, procède à une torréfaction quotidienne, lente et en petites quantités de ses crus venus du monde entier et soigneusement sélectionnés.
La maison des Cafés Rasco est considéré comme le dernier torréfacteur artisanal du Bas-Rhin. Il torréfie son or noir dans son petit village de Neunhoffen et vend son café dans ses boutiques de Haguenau et de Wissembourg. Cet amoureux du café, discret et exigeant, a appris son savoir-faire chez des artisans en Allemagne, en Suisse puis en Italie.
