Box Des Épiciers

Un des poivres aux senteurs les plus atypiques

Poivre Voatsiperifery ou Poivre sauvage de Madagascar - 60g Le poivre Voatsiperifery est une baie rare et peu connue. Elle dégage une odeur de baie sauvage boisée avec des notes terreuses, ajoutée à un subtil parfum de fruit, d'agrume et de fleur. Son goût frais et piquant, avec une belle présence en bouche, rappelle celui du poivre long. Nous proposons aussi le Poivre Voatsiperifery en vrac.  

Poivre Timut ou Baies de Timut (Népal) - 30g Ce poivre de Timut est saisissant par la fraicheur et les arômes d’agrumes et de pamplemousses qu'il dégage. Le poivre Timut du Népal s'accorde très bien avec les crustacés, le poisson, le canard sans oublier les desserts chocolatés. Essayez le poivre Timut sur un carpaccio de Saint-Jacques. Nous proposons aussi le Poivre Timut en vrac.

Ce Poivre rouge de Kampot se distingue par une couleur orangée avec des notes de caramel et de crème brûlée, tout en gardant un piquant soutenu propre à son terroir. Il fait partie des premiers poivres à avoir obtenu une IGP, reconnaissance de son terroir. Vendu avec un bouchon/moulin en céramique ajustable et réutilisable

L'incontournable de la cuisine

Épice bio pour une cuisine créole

Épice bio

Boîte cadeau OH! noir carrée mesurant 23cm x 23cm sur 8cm de hauteur. Ne permet pas de produits de grande taille, comme les vins et bières en bouteilles de 75cl

Une invitation au voyage