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** OH! Mon Panier Bio ! **
Chaque semaine nous vous proposons dans nos paniers de fruits et/ou légumes produit en culture biodynamique et certifiés par le label Demeter France
Aujourd'hui on vous donne quelques précisions...
C'est quoi la culture Biodynamique (certification Demeter) ?
L’agriculture biodynamique est un mode d’agriculture biologique qui considère que des aliments de qualité ne peuvent être produits que sur une terre en pleine santé.
L’utilisation massive de produits chimiques en agriculture pendant plusieurs décennies a appauvri la qualité des sols et des plantes.
En favorisant une plus grande biodiversité des sols et en renforçant la santé des plantes, la biodynamie est une agriculture durable par excellence.
Pour soigner la Terre, la Biodynamie oeuvre pour:
Nourrir la terre et les hommes
Respecter le vivant, les rythmes et le terroir
Renforcer la vie du sol et la santé des plantes
Créer des domaines agricoles équilibrés
Demeter est la marque internationale de certification de l’agriculture biodynamique. Elle garantit le respect des pratiques biodynamiques sur les domaines agricoles, ainsi que le respect de la qualité de ces produits lors de leur transformation.Les cahiers des charges Demeter pour la production agricole et pour la transformation des produits agricoles sont également plus stricts que le règlement bio européen (mixité des fermes interdites, CMS interdits, moins d’intrants autorisés, cahier des charges vinification plus stricts….). #demeter #biodynamie #epiceriefine #consommerresponsable
** OH! Mon Panier Bio ! ** Chaque semaine nous vous proposons dans nos paniers de fruits et/ou légumes produit en culture biodynamique et certifiés par le label Demeter France Aujourd'hui on vous donne quelques précisions... C'est quoi la culture Biodynamique (certification Demeter) ? L’agriculture biodynamique est un mode d’agriculture biologique qui considère que des aliments de qualité ne peuvent être produits que sur une terre en pleine santé. L’utilisation massive de produits chimiques en agriculture pendant plusieurs décennies a appauvri la qualité des sols et des plantes. En favorisant une plus grande biodiversité des sols et en renforçant la santé des plantes, la biodynamie est une agriculture durable par excellence. Pour soigner la Terre, la Biodynamie oeuvre pour: Nourrir la terre et les hommes Respecter le vivant, les rythmes et le terroir Renforcer la vie du sol et la santé des plantes Créer des domaines agricoles équilibrés Demeter est la marque internationale de certification de l’agriculture biodynamique. Elle garantit le respect des pratiques biodynamiques sur les domaines agricoles, ainsi que le respect de la qualité de ces produits lors de leur transformation.Les cahiers des charges Demeter pour la production agricole et pour la transformation des produits agricoles sont également plus stricts que le règlement bio européen (mixité des fermes interdites, CMS interdits, moins d’intrants autorisés, cahier des charges vinification plus stricts….). #demeter #biodynamie #epiceriefine #consommerresponsable